家乡的年夜饭

一副副喜庆的春联，一个个满载祝福的红包，一阵阵噼里啪啦的爆竹声，一句句真诚的祝福……在这欢乐祥和的春节里，我最喜欢一家人团聚在一起吃年夜饭。

为了能够在傍晚早点吃上年夜饭，老爸早早就在厨房忙活了。大年三十傍晚时分，在响亮的鞭炮声中，年夜饭闪亮登场。此时，全家人围坐在餐桌边，看着满桌子的美味佳肴，喜气洋洋。动筷子之前，大人们会拿出早早准备好的红包，开始给孩子们发压岁钱。等孩子们高高兴兴地收好自己的红包，吃年夜饭这一风俗才真正开始。

家乡的年夜饭可谓是年终美食大荟萃。我默默地清点了一下，一共有十二道菜，每一道都有着它的寓意和讲究。白斩鸡——这绝对是广东人年夜饭桌上必备的一道凉菜，“鸡”同“吉”，寓意吉祥如意。糖醋松子鱼，“鱼”和“余”谐音，再好吃这道菜也是不能吃完的，象征着“年年有余”。油爆虾，因为虾壳上一节一节的，所以它有着节节高升的寓意。生菜跟“生财”谐音，“腐竹”跟“富足”谐音……我最喜欢的是老爸做的红烧肉，肥瘦相间，香甜松软，入口即化，且不会腻！它的油浓，酱赤，口感甜，让我回味无穷，它寓意新的一年红红火火！每一道菜都是一个祝福，每一道菜都承载着美好的愿望。

年夜饭要慢慢享用，一家人聊着家常，说说笑笑，我给你夹一点菜，你给我夹一点菜，其实，这就是在给彼此送祝福。爷爷常说：“全家人团聚一堂吃一顿年夜饭，这就是最大的福气。”

春节吃年夜饭不仅满足了我们的味蕾，还是对即将到来的新年最美好的祝愿。我喜欢这样的家乡风俗！

一、家乡风俗的分类

节日风俗：守岁、猜灯谜、赛龙舟、登高……

饮食风俗：吃五色糯米饭、年夜饭、饮菊花酒……

礼仪风俗：抓周、结婚摆酒席、做百家衣……

民间艺术风俗：剪纸、泥塑、做风筝……

二、家乡的年夜饭提纲

开头：揭示主题（技巧）

中间：规矩、美食、情景

结尾：点题，抒情

三、开头

每个人都有自己喜欢的家乡风俗，我也不例外，我最喜欢的风俗是春节吃年夜饭。

四、技巧开头

1、修辞手法（比喻、排比、反复……）

2、引用（古诗、名人名言、歌词、声音……）

3、环境描写

4、……

五、技巧开头举例

1、排比：①列素材；②加量词、形容词；③连成一句话

量词

形容词

列素材

补充

一副副

喜庆的

春联


一个个

美味的

饺子


一阵阵

噼里啪啦

爆竹声


一句句

真诚的

祝福


一副副喜庆的春联，一个个美味的饺子，一阵阵噼里啪啦的爆竹声，一句句真诚的祝福……在这欢乐祥和的春节里，我最喜欢一家人团聚在一起吃年夜饭。

2、反复

盼望着，盼望着，春节的脚步近了，在这热闹喜庆的节日里，我最喜欢一家人团聚在一起吃年夜饭。

3、引用（古诗）

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”有这两句诗助兴，春节的气氛似乎更浓了。在这噼里啪啦的爆竹声中，春节的年夜饭环节开始了。