人生就像一本书，书写着我们的故事;人生又像一本相册，记录着每一个精彩的瞬间......在照顾好妹妹的那一刻，我长大了。
那是一个狂风肆虐，下着倾盆大雨的晚上，爸爸妈妈不在家，妹妹嚷嚷着：“我饿了，我想吃鸡蛋饼！”我无奈，只好去做一份妹妹满意的鸡蛋饼。
“五月，你先看一会儿电视，哥哥去做。”我转身向厨房走去。没有一点烹饪技巧的我非常慌，如果我把鸡蛋饼做成“黑暗料理”怎么办？如果五月吃坏了肚子怎么办？我做的能吃吗？没办法，谁叫我有一个小公主妹妹呢？只好硬着头皮做了。
我找出面粉、火腿肠、葱和鸡蛋，开始干活了，我先把适量面粉倒进碗里，再放入适量的水搅拌成糊状，再将葱和火腿肠切成小碎块，倒入碗中，开始疯狂搅拌，再找出盐、鸡精等佐料调味，然后把煎锅打开，倒油预热，2~3分钟过后，我把面煳倒入煎锅，开始煎，煎一会儿，打鸡蛋，翻面再煎。
我生怕鸡蛋饼焦了，把鸡蛋饼提前拿了出来，妹妹一尝，开始嚷嚷：“这个鸡蛋饼不熟，我不吃！”我只好按照原来的步骤重新做了一遍。我这次细心了，让饼多煎一会儿，我把饼放在盘子里，妹妹一尝，不高兴了：“饼子焦了，不吃、不吃！”无奈我又做了一遍，这次，我吸取了教训，时间火候刚刚好，妹妹一尝，狼吞虎咽起来。我弹了一下她的小脑袋：“你真是个小馋猫！”妹妹望着我，笑了。我收拾了一下，去洗盘子了......
想着妹妹那狼吞虎咽的吃相，我感觉我长大了。